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Le rhum Deadhead est riche et sombre. Il se caractérise par des arômes de mélasse, de café, de noix de cola, de chocolat, de noisetier, de piment de Jamaïque et de noix de muscade, qui se prolongent à la dégustation par des arômes de cuir, d'anis et de caramel.
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Le rhum au chocolat noir Deadhead est inspiré d'anciennes recettes utilisées par les empereurs mayas et aztèques. Il s'agit d'un petit lot de spiritueux fabriqué à la main dans une ancienne distillerie familiale située dans le Chiapas. Un rhum riche, corsé et vieux de cinq ans, est infusé avec du cacao rôti
Un rhum arrangé ananas ? Oui mais pas que ! Il y aussi de l’agrume en proportion bien dosée dans cet Arrangé du Rhum.
Ce Rhum Arrangé Gingembre Menthe glaciale, médaillé de bronze au concours générale Agricole 2017, est aussi détonnant visuellement que surprenant gustativement.. Le gingembre apporte à cette macération de l’intensité avec des légères notes de poivre et de citron.
Dans la famille des Arrangés du Rhum, nous vous proposons ce rhum macéré Mangue Ananas avec ses rhums blanc et vieux des Antilles. Toute une aventure gustative !
Le premier ingrédient de cette macération est le Fruits de la passion – grenadille (Passiflora edulis) – originaire du Paraguay, de l’Argentine et du Brésil. Le deuxième ingrédient de cette recette est l’Ananas, un des fruits les plus utilisés, un classique des rhums arrangés antillais maison.
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